Menú Damasquino

Para 2 personas | 40 €

Hommos

Crema de garbanzos con salsa de sésamo

Mutabal

Crema de berenjena con salsa de sésamo

Fattoush

Ensalada libanesa con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla, menta y limón

Falafel

Croquetas vegetales de garbanzos

Arayes de Kafta

Pita con carne, tomate y cebolla a la plancha

Surtido de pinchos

Surtido de pinchos a la brasa

Fatayer Sabanej

Empanadillas de espinacas

Arayes de Queso

Pita con queso a la plancha

Kibeh

Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla

Baklawas

Surtido de baklawas

Pan árabe

Té árabe

1 segundo a elegir

Surtido de pinchos

Surtido de pinchos a la brasa

Kabsa de cordero

Kabsa de carne de cordero, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas

Maklube de pollo

Arroz basmati con berenjena, coliflor, cebolla, piñones y pollo

Cuscús vegetal

Sémola de trigo cocida al vapor con verduras variadas

Postres

Atayef

Empanadillas dulces con miel (queso o nueces)

Mahalabie

Leche, almidón de maíz, azúcar y agua de azahar